目前正值夏秋高温潮湿季节，针对夏秋季食源性疾病高发情况，中心积极开展食源性疾病事件的流行病学调查，食源性疾病暴发和流行处置的应急准备以及餐饮服务行业餐具消毒质量检测等相关工作，进一步加强食品安全管理，及时发现安全隐患，有效防范安全风险。
