莆田市疾病预防控制中心
5月30-31日，我中心举办2023年莆田市食品安全风险监测培训班。
全市各县区疾控中心分管领导及相关业务骨干共30余人参加现场视频培训，62家食源性疾病监测医疗机构相关人员参加线上培训。
省卫健委副主任张国安、省疾控副主任邓艳琴对福建省食品安全风险总体趋势进行分析及研判，省疾控专家总结2022年食品安全风险监测及营养工作，并对2023年食品安全风险监测工作方案、食品安全风险监测质量管理、食品安全污染物监测及食源性疾病主动监测解析、食物消费量调查及调查数据在评估中的应用、食源性疾病暴发事件流行病学调查报告撰写等进行培训。
此次培训提升了各县区疾控食源性疾病流行病学调查、实验室检测及应急处置能力，规范了医疗机构食源性疾病监测工作，将有力促进我市食品安全风险监测工作。
